專業(yè)運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)是水上樂園成功的必要因素120
中國水上樂園的迭代升級 中國水上樂園的發(fā)展大致經(jīng)歷了五個(gè)階段的迭代升級: 第一階段是1985年前。 此階段為中國水上樂園初創(chuàng)期,人們對行業(yè)認(rèn)識較為模糊。因此,在設(shè)備方面,中國水上樂園以標(biāo)準(zhǔn)泳池、戲水池和水泥滑梯為主,配套服務(wù)設(shè)施簡陋,其主要功能是解決人們游泳健身和消暑納涼的傳統(tǒng)需求。 第二階段是1985年至1996年期間。 此階段為中國水上樂園發(fā)展期,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們有較高的消費(fèi)需求,行業(yè)意識逐漸形成。水上樂園首次出現(xiàn)了人造海浪池、漂流河、玻璃鋼水滑梯和不銹鋼水滑梯等設(shè)備,配套服務(wù)設(shè)施較全,其主要功能是解決人們戲水娛樂的需求,代表性樂園為廣州東方樂園水世界。 第三階段是1997年至2006年期間。 此階段為中國水上樂園成長期,服務(wù)體系和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)在這一時(shí)期逐漸形成,有效帶動(dòng)了國內(nèi)水上樂園設(shè)備供應(yīng)商和樂園投資的市場繁榮,積極推動(dòng)了水上樂園市場監(jiān)管逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化和法制化。此時(shí),水上樂園的顯著特征是國產(chǎn)設(shè)備開始普及,并出現(xiàn)了規(guī)模較大的單體水樂園。同時(shí),刺激性強(qiáng)的水滑梯,如70度的自由落體滑梯、競賽滑梯、回旋滑梯、陽光滑道、兒童組合滑道和兒童戲水池成為水樂園標(biāo)配設(shè)備。水樂園的配套服務(wù)設(shè)施較為完善,主要功能是解決人們戲水娛樂,追求刺激的新需求。廣州南湖大河馬水上世界、深圳香蜜湖水上樂園、深圳歡樂谷瑪雅水公園、珠海夢幻水城、蘇州樂園水世界等水上樂園為當(dāng)時(shí)的代表性樂園。 第四階段是2007年至2017年期間。 在這10年,中國水上樂園設(shè)備質(zhì)量和管理水平逐漸步入高質(zhì)量發(fā)展階段。截止2017年底,中國規(guī)模型水上樂園總量達(dá)到1665家之多,可以說這一階段是中國水上樂園最輝煌和鼎盛的階段,此時(shí)中國水樂園處于成熟期——設(shè)備研發(fā),有理有據(jù);設(shè)備質(zhì)量,安全可靠;服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),有章可循;市場監(jiān)管,有法可依。 這一階段,中國水上樂園又被稱為重策劃、重規(guī)劃、重主題、重規(guī)模、重設(shè)備的“五重”新時(shí)代水樂園。一大批刺激又高科技的水樂園設(shè)備涌現(xiàn),如大喇叭、巨獸碗、巨蟒、翻江倒海、眼鏡蛇、水上過山車、大型水寨、大型兒童戲水池、合家歡、山洪暴發(fā)、懶人河、海嘯池池等奇特的設(shè)備。此時(shí),水樂園的配套服務(wù)設(shè)施完善且注重人文關(guān)懷理念,廣州長隆水上樂園等一批具有影響力的大中型水上樂園紛紛落成,標(biāo)志著我國水上樂園正式進(jìn)入主題化、現(xiàn)代化的高速發(fā)展階段。代表性樂園有廣州長隆水上樂園、威海福地傳奇水上樂園、開封銀基水樂園、沈陽熱高水上樂園、歡樂谷瑪雅系列水樂園、北京水魔方水樂園、沈陽夏宮水上樂園和方特系列主題水上樂園等。 第五階段是2018年至今。 這一階段的樂園朝著精致化、市場化、專業(yè)化、品牌化和主題連鎖方向發(fā)展。文化主題元素增多,市場增長回歸理性,增長速度放緩,專業(yè)運(yùn)營得到市場尊重等顯著特征尤為突出。代表性樂園有歡樂谷瑪雅水樂園全國連鎖、方特水樂園全國連鎖、銀基水樂園全國連鎖、融創(chuàng)水樂園全國連鎖等。 中國水上樂園問題之所在 從2008年至2018年,全國水上樂園如雨后春筍般涌現(xiàn),水上樂園建設(shè)一直保持高速發(fā)展態(tài)勢。據(jù)廣州智立方調(diào)研統(tǒng)計(jì),到2017年底,全國規(guī)模型水上樂園共有1665家(包含206個(gè)溫泉水上樂園和328個(gè)大型氣模水上樂園)。但在高速發(fā)展的同時(shí),水上樂園存在的問題也同樣顯露出來。 盈利能力不佳,出現(xiàn)虧損現(xiàn)象,是現(xiàn)階段存在的主要問題,嚴(yán)重影響了水上樂園行業(yè)的健康發(fā)展。行業(yè)內(nèi)甚至存在“僅有10%的水上樂園賺錢,20%是保本,70%是虧本”之說,我認(rèn)為這種說法不夠準(zhǔn)確。實(shí)際上,大部分水上樂園都能夠盈利,只是盈利能力較差。所謂虧本一說僅僅是對于投資回報(bào)而言,“投資回收期漫長”應(yīng)該理解為“血本無歸”更為準(zhǔn)確。那么為什么會(huì)有那么多的水上樂園出現(xiàn)虧損呢?我認(rèn)為至少有以下幾方面原因: 第一,財(cái)務(wù)成本重,不少投資者貸款建造水上樂園。 第二,沒有專業(yè)運(yùn)營介入,對水上樂園的季節(jié)性經(jīng)營,氣候條件等特征缺乏全面了解,導(dǎo)致盲目樂觀。 第三,不尊重市場規(guī)律,不懂控制投資規(guī)模。 第四,過分迷信進(jìn)口設(shè)備,設(shè)備投入資金過重。 第五,咨詢策劃不忠誠,夸大市場覆蓋人數(shù)總量,導(dǎo)致投入產(chǎn)出比失衡。 第六,氣候條件限制了有效經(jīng)營天數(shù)。一年的有效經(jīng)營天數(shù)大概只有52天左右,因此水樂園的經(jīng)營要精打細(xì)算,一旦經(jīng)營策略得不到市場支持,就很有可能影響全年經(jīng)營收入。 第七,市場定位和定價(jià)不準(zhǔn)確,往往期待值過高,市場反應(yīng)冷淡。 第八,受多元化娛樂因素的沖擊,年輕主力消費(fèi)群體減少,市場被無情分流。 第九,部分水樂園安全管理不到位,發(fā)生重大安全事故,責(zé)令停業(yè)整改。近兩年來,山東和山西某水上樂園分別都在海浪池發(fā)生成人嗆水死亡事件,而悲劇發(fā)生的原因都是因?yàn)閱T工沒有及時(shí)關(guān)注游客動(dòng)態(tài)。另一起案例,則是由于采購人員采購配套產(chǎn)品時(shí)過于看重價(jià)格而忽略了設(shè)備的品質(zhì),最終導(dǎo)致事件的發(fā)生——山東某水上樂園大喇叭滑梯在運(yùn)行過程中,皮筏突然爆裂,造成4名游客嚴(yán)重撞傷。這也是我國水上樂園首起因配套產(chǎn)品質(zhì)量而發(fā)生的安全事故。所以安全管理重于泰山,安全管理不到位就不可能產(chǎn)生效益。 因此,水上樂園要想成功,必須聘請專業(yè)的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)全程參與,運(yùn)營管理知識必須前置于水上樂園的策劃咨詢、規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、工程建設(shè)、主題包裝、功能設(shè)置、物資配套、組建團(tuán)隊(duì)、樂園演藝等環(huán)節(jié)。同時(shí),專業(yè)運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)的意見和建議在水上樂園各個(gè)方面都能夠發(fā)揮重要的作用——在策劃時(shí),能理性分析,對投資回收把握好尺度;在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),能夠提出合理化建議,有效規(guī)避不必要的投資;在設(shè)備選型方面,能規(guī)避設(shè)備雷同和配置游客喜歡的設(shè)備;在工程建設(shè)方面,能有效監(jiān)督施工質(zhì)量;在主題包裝方面,既能標(biāo)新立異還能控制投資尺度;在功能設(shè)置方面,既滿足游客需求又能將服務(wù)理念貫徹到各功能上??傊诮ㄔ鞓穲@之前,先聘請專業(yè)的水上樂園運(yùn)營管理人才并借用其“大腦”,水上樂園才能比較順利地進(jìn)入盈利狀態(tài)。 何為“新一代水上樂園”? 用工匠精神打造出來的、能讓游客擁有愉悅心情的精品樂園,將會(huì)是新一代水樂園應(yīng)該有的樣子。例如廣州長隆水上樂園。跟以往的水上樂園相比,其環(huán)境更優(yōu)美、植被更茂盛、設(shè)備更先進(jìn)、功能更完善、色調(diào)更鮮明、包裝更適度、遮陽又擋雨、安全還舒適??萍嫉母咚侔l(fā)展是推動(dòng)新一代水樂園誕生的因素,發(fā)展的同時(shí)工作效率得到了提高,原始勞動(dòng)力也得到了解放,隨之而來的,便是消費(fèi)需求的迭代升級。 而將新一代水樂園定義為第五代水樂園,符合中國水上樂園的發(fā)展趨勢。第五代水樂園處于行業(yè)的成熟期,中國水上樂園行業(yè)正沿著標(biāo)準(zhǔn)化和法制化進(jìn)程穩(wěn)步發(fā)展。此時(shí)水上樂園產(chǎn)業(yè)鏈完善,設(shè)備及配套產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展并銷往全球各地,水上樂園技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)得到提升,市場監(jiān)管也有章可循,有法可依。隨著國民可支配收入的提高,交通條件的完善,二胎政策帶來的人口紅利,全域旅游概念的熱炒,旅游政策的刺激,城市化進(jìn)程的推進(jìn),錯(cuò)峰休假體制的完善,在這樣一種背景下,對于中國水上樂園行業(yè)未來的發(fā)展可持樂觀的態(tài)度。我國共有34個(gè)省會(huì)城市,334個(gè)地級市城市,共2851個(gè)縣城,人口總量達(dá)14.095億人。2017年我國人均GDP 為59660元(折合為約8836美元),跨入了中等收入國家行列,五年后有望邁入高收入國家階段。因此,我國水上樂園建設(shè)在經(jīng)濟(jì)收入、人口基數(shù)、龐大的市場條件下還有較大的發(fā)展空間。 2017年全國各省人均GDP情況
未來,中小型的水上樂園或許能得到消費(fèi)市場的允許,遍布全國各縣級城市(高寒地區(qū)除外)。但是,隨著國家土地政策管控力度的加大,未來單體水上樂園拿地預(yù)計(jì)會(huì)比較困難,因而遇到發(fā)展瓶頸。發(fā)展模式也會(huì)隨之得到改變,大致會(huì)有:景區(qū)+水上樂園、溫泉+水上樂園、商城+水上樂園、休閑農(nóng)莊+水上樂園、室內(nèi)外相結(jié)合的水上樂園、單體中小型水上樂園等模式的出現(xiàn)。 本文轉(zhuǎn)載于水樂園聚焦 |